Stay: Burgão Phyno.

Hoje eu quero falar da minha comida favorita do mundo todo: Hamburger <3

(Antes de tudo gostaria de deixar beeem claro que eu AMO Hamburger de rua. Aquele bem delícia todo gordurendo que pode te matar. Simplesmente amo. E sim, eu pretendo falar bastante deles nesse blog, então não entre em pânico, jovem amador de hamburgers de rua, sua hora de brilhar vai chegar.)

O que é? Stay é uma Hamburgueria Premium, ou seja, oferece um Hamburger mais Gourmet, mais higiênico, mais bem arrumado, e mais caro, em um ambiente super legal.

Mas é gostoso? E alimenta? Muito gostoso. Lógico que eu não posso falar por todos os Hamburgers que tem lá, mas pelo menos o Bob Dylan que eu sempre como é muito gostoso. A carne é espessa, e também super bem temperada. A maionese caseira é incrível (alerta aí pros amantes de maionese) e vem na medida correta pra uma pessoa (Apesar que por mim honestamente poderia vir um pouco mais). O tamanho é bem satisfatório e mesmo com bastante fome você vai sair de lá satisfeito e feliz. (Os fracos vão até mesmo dizer que é muito grande)

Bob Dylan (picanha + calabresa) - R$18,00

(As fotos ficaram meio "seilá" porque eu comi o meu hamburger tão rápido que só fui lembrar de tirar foto depois que já tinha terminado. Ai tive que pedir gentilmente pro garçom pra eu tirar foto do Hamburger alheio antes dele levá-los para mesa. Triste, eu sei.)

E esse preço? O preço, como você já deve esperar, não é dos mais baratos, afinal não é aquele bom e velho Hamburger de rua. Os burgers de carne variam entre R$16,00 chegando até R$23,00 dependendo da opção de carne (picanha ou maminha). O Bob Dylan que eu comi, por exemplo, era de picanha e calabresa, e foi R$18,00.  Os de frango variam entre R$18,00 até R$22,00. Lá eles também tem opções de carne de soja, que variam de R$14,00 até R$22,00.

E o atendimento? Já fui no Stay várias vezes e sempre fui bem atendida (isso é raro em São Luis), o pessoal é sempre simpático e solícito, e por vezes até risonhos. Keep it up the good work!

Ambiente

Funciona que horas? De acordo com a página do Facebook deles, o horário de funcionamento é de Segunda a Domingo das 17h a 00h.

Mas onde fica? O Stay fica muito perto da Fribal do Turú (Na dúvida, estacione lá) numa Galeria que é de esquina. Geralmente pra chegar lá, eu entro na rua do posto BR, (que é uma quadra antes da Fribal), dou a volta na quadra por trás e faço como se fosse voltar para a avenida. Quando você olhar o semáforo e a lateral da Fribal, você já pode estacionar, porque o Stay fica bem ali. Só olhar pro lado esquerdo.

Mas tem alguma Promoção? De segunda à quarta eles tem uma promoção incrível. Você compra seu Hamburger pelo preço normal (qualquer um), e com mais 90 centavos (isso mesmo gente, 90 CENTAVOS) você leva também uma pequena porção de batata frita e uma lata de refrigerante. Sério gente, isso é totalmente excelente! Vale muito a pena ir lá de segunda à quarta.

E se eu não quiser sair de casa? Não chorem crianças, tem Delivery. Nunca utilizei essa serviço do Stay, mas enfim, ele tá lá pra ser usado. (você pode ligar e pedir [98 3304 3267], ou pedir pelo site drdelivery.com.br)

Então é isso, gente! Se vocês estiverem com fome de Hamburger mais phyno, o Stay é uma ótima pedida. Lembrando que vale super a pena ir de segunda à quarta pra aproveitar a promoção dos 90 centavos! Como já diria minha vó, tem que "puveitá".

Bonaparte, Bom no gosto.

Dica para um almoço dignidade no Shopping: Bonaparte.

Bonaparte é uma franquia de "restaurantes" de Pratos Feitos que em São Luis fica localizado tanto no Shopping da Ilha como no São Luís Shopping (eu acredito que no Rio Anil Shopping não tem).
Sou cliente de lá há vários anos, acho que principalmente porque eu amo carnes "molhadas", e com isso também venho acompanhando as mudanças feitas no cardápio. Originalmente a proposta do Bonaparte era proporcionar uma experiência Gourmet de restaurantes "granphynos" em pleno shopping. Infelizmente acho que com os anos e provavelmente por causa de demanda do público, essa essência Gourmet-granphyna foi sendo um pouco abandonada. Notei que tiraram vários pratos do cardápio, e que por sinal eram maravilhosos, como por exemplo o Filé Waterloo (que era um filé regado ao molho gorgonzola, saudades. saudades fortes :~~), tiraram também o risoto Shitake (não sei dizer do que era feito, mas era incrível) e umas outras carnes ao molho de ervas, e então substituíram por pratos que são mais do gosto "brasileiro". Pratos como picanha grelhada, maminha ao molho barbecue (eca), filé a parmegiana foram acrescentados e/ou mantidos. Agora no âmbito das carnes só tem aquele bom e velho "molho madeira" e com alguma sorte, um molho de mostarda no medalhão. De forma geral o cardápio tá bem mais empobrecido que outrora, o que eu realmente acho uma pena. Adorava a variedade de carnes que tinha.

Mas apesar dos pesares, a comida lá continua sendo incrível.

Pratos lindos e sensuais

(Dica no coração de vocês: Se você quiser MUITO comer um filé Warterloo, você pode pedir um filé grelhado normal e pedir por fora, como adicional, o molho gorgonzola [R$2,50]. Não dá pra se banhar de molho como eu gostaria, mas vem uma quantia que dá pra ser feliz.)

Os prato lá variam entre R$21,40 até R$29,40. Tem saladas, frangos, carnes e peixes. Você escolhe a carne/frango/salada/peixe e mais 3 acompanhamentos. O prato é muito bem servido, mesmo se você estiver morrendo de fome você vai sair de lá super satisfeito (acredite, eu vou sempre com fome e toda vez saio de lá rolando).

Cardápio Bonaparte

Cardápio Bonaparte

Nessa última ida comi o Frango à Kiev, que é absolutamente delicioso e relativamente barato (R$22,40) se comparado aos outros pratos de lá. Segue foto para sua sofrência.

 

Frango à Kiev

O frango vem recheado com um molho de ervas finas e queijo, e é todo empanado por fora. É realmente muito gostoso. Eu pedi como acompanhamento arroz de brocolis, que eu adoro, mas acabei me arrependendo, deveria ter pedido o Risoto de brocolis (que minha irmã pediu) que tava sensacional. Super recomendo esse prato.  

Recheio do Frango à Kiev

Medalhão Chambord e risoto de brócolis - Dá pra ver
o potinho de gorgonzola que minha irmã pediu por fora

Os pratos chegaram em 18 minutos (sim, eu cronometrei mesmo), o que tá ótimo visto que a garçonete falou que seria "de 15 a 20 minutos" e a gente sabe que geralmente os restaurantes extrapolam esse prazo.

De forma geral o Bonaparte é uma boa opção pra comer uma comida mais Gourmet e gostosa no shopping caso você tenha 20 minutinhos para esperar o prato chegar. Tem um preço relativamente acessível (preço de comida de shopping, não tem jeito), e é de qualidade. Por isso merece o selo Pizo de Qualidade. (y)

Quiosque do Brownie Club. Se banhar de Brownie é preciso.

Vamos falar de coisa boa? Vamo falar de...

Techpix!

Brownie!

Hoje trouxe pra vocês uma dica valiosa pra vida dos amantes de doces, chocolates e sobremesas. Brownie Club, empresa de brownie ativa no mercado desde 2013, abriu essa semana um quiosque no Shopping do Automóvel na frente da Le Biscuit.

Lá eles tem os tradicionais brownies e também várioooos sabores de sandubrownies (algo como brownies recheados). Vou deixar umas fotos aqui deles só pra vocês ficarem na vontade.

(Sentiu o drama?)

Ao todo são 9 sabores, sendo eles: Tradicional, Ninho, Ganache (tipo um chocolate meio amargo), Paçoca (de amendoim), Brigadeiro, Café, Doce de Leite, Cupuaçú e Prestígio (feito de côco).

Eu ainda não provei todos, mas já provei boa parte, e até agora achei todos uma delícia. Agora assim, falando de preferência, o sandubrownie que mais conquistou meu coração foi o de Paçoca. Super recomendo mesmo se você não for alucinado por amendoim e paçoca (eu mesmo não sou), mas já meu pai por exemplo, já gostou mais do de ganache, então não sei gente, vão lá, se banhem de brownies e tirem suas próprias conclusões. =p e depois me contem, é claro.

A melhor parte disso tudo é o custo beneficio, porque além de gostosos e tals eles são maiores que a maioria dos brownies no mercado (aqueles que você encontra em conveniências) e, pasmem, mais baratos. O brownie tradicional custa R$3,00 e sandubrownies (que são os recheados ) são R$3,75 por unidade. É bem em conta.

Além dos brownies e sandubrownies, o Brownie Club também vende tortas sob encomenda feitas massa de brownie, raspas de brownie (que é aquela parte mais crocante), e também, especialmente para o natal, desenvolveram o Browniettone, que eu ainda não tive a oportunidade de provar, mas gente, fala sério... OLHEM ISSO!!!!

(Sofrendo aqui fazendo esse post)

Além disso eles estão com kits super fofos de natal que são ótimos para presentear as pessoas amadas no fim de ano. (tou aceitando, viu gente? podem ficar a vontade)

Eles tem instagram (@brownieclub), facebook (/brownieclubslz) e whatsapp (para encomendas 99115 5877), então se você quiser acompanhar as novidades, preços e promoções é só segui-los!

Então essa é a dica de hoje, se por acaso você passar pelo Shopping do Automóvel, aproveitem e  passem lá no quiosque do Brownie Club pra dar uma conferida.

That's all, folks!

Festival de Sushi no Thai

Queria começar o blog com uma postagem falando de uma experiência recente muito positiva que tive. Aos domingo e segundas o restaurante Thai - Cozinha contemporânea e Japonesa, que fica localizado no bairro do Calhau, quase na frente do Hotel Pestana, oferece o "Festival de Sushi", que nada mais é do que um rodízio de Sushi. O valor é de R$46,90 se não me engano (okay que não é dos mais baratos, mas rodízio de sushi em São Luís tá nessa faixa de preço mesmo, não tem como fugir). Pra quem gosta do sushi do Thai, que é bem gostoso por sinal, vale super a pena ir lá nesses dias, porque você pode comer até rolar e vai pagar um preço muuuito mais em conta do que se você fosse em dias normais pedindo os combinados, que são bem carinhos.  

O atendimento de lá geralmente é bom, nunca tive o que reclamar. Os garçons são sempre simpáticos e solícitos, e quando eu parei de comer um deles ainda até perguntou "Mas já?".

Fonte: Facebook Thai

Lá além do Sushi você tem direito a alguns pratos quentes. Eu pedi um peixe tipo empanado (eu acho), que tava uma delícia deliciosa, e uma Yakisoba que já não tava tão boa assim, mas pra minha sorte sobrou o molho de gengibre delícia do peixe e eu joguei o molho na Yakisoba e ai ela ficou uma belezinha (y) (Sério, façam isso). Os Sashimis são limitados a 6 peças da sua preferência o que é meio chato e tals, mas acho que em São Luis quase todo ou todo rodizio de sushi tem o sashimi limitado. Os hots e o sashimi você deve pedir para o garçom trazer pra você, todas as outras peças se encontram em uma bancada no restaurante naquele velho esquema "Self Service".

Pra mim o ponto alto da noite mesmo foi salmão na colher. É um pedaço de salmão cru regado no azeite, gergelim e cebolinha. Sério, uma delícia esse bagulho aí, e parece super fácil de fazer. E a melhor parte é que esse salmão ficava na bancada pra comer infinitamente, ou seja, fiz várias viagens a mesa, alternando também com a minha irmã pra não ficar tão "feio" socialmente.

Quem gosta de sushi e quer comer até rolar por um preço não tão ridiculamente absurdo, o Festival de Sushi do Thai é uma boa pedida! Se joguem!


Mereceu o Selo Pizo de Qualidade! (y) (Categoria Sushi e Fancy)

Podem ter certeza que eu vou voltar lá pra comer esse salmão na colher.

Comida, tou pensando em você!

Blog dedicado a minhas aventuras alimentícias em São Luis do Maranhão e no mundo! =) Com direito a reviews, localização e tudo mais.
(Por favor, né gente? O nome é auto-explicativo. xD)